• 四川康百瑞生物科技有限公司
  • 联系人:周亚林
  • 手机:15520773237
  • 电话:028-86698446
  • 传真:028-86698446
  • 邮箱:522482237@qq.com
  • 地址:金牛区金府路799号2栋11层18号
> 康百瑞食品级乳糖甜味剂量大从优
康百瑞食品级乳糖甜味剂量大从优
物品单位 价格 品牌
千克 8 康百瑞
  • cas:63-42-3
  • 发布日期: 2021-12-16
  • 更新日期: 2021-12-16
产品详细说明
主要用途 食品级甜味剂
EINECS编号 200-559-2
品牌 康百瑞
英文名称 lactose
型号 食品级甜味剂
别名
纯度 99%
CAS编号 63-42-3
分子式 C12H22O11
有效物质含量 99
乳糖
产品简介:
乳糖[lactose]是二糖的一种,分子式是C12H22O11 ,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜。甜度是蔗糖的约六分之一,乳中2-8%的固体成分为乳糖。
产品性状:
乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。甜度是蔗糖的15%,乳糖在水中易溶,在乙醇、氯仿中不溶。
产品特点:
1.发酵乳必不可少,提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。
2.为人类提供营养、提供能源。半乳糖对哺乳动物神经发育有重要影响。乳糖有利于钙的吸收。乳糖酶缺少会引起乳糖不耐症。

3.糖分解后形成的葡萄糖也有促进钙质吸收的作用。

联系方式
手机:15520773237
电话:028-86698446
手机访问官网