- 四川康百瑞生物科技有限公司
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康百瑞食品级甘露醇甜味剂量大从优
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 20 | 康百瑞 |
- cas：87-78-5
- 发布日期： 2021-12-16
- 更新日期： 2023-02-22
产品详细说明
| 主要用途 | 食品级甜味剂 |
| EINECS编号 | 201-770-2 |
| 品牌 | 康百瑞 |
| 英文名称 | Mannitol |
| 型号 | 食品级甜味剂 |
| 别名 | D-甘露醇 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 87-78-5 |
| 分子式 | C6H14O6 |
| 有效物质含量 | 99 |
简介:
药品名称：甘露醇
别 名：D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
外文名称：Mannitol
分 子 式：C6H14O6
甜度约为蔗糖的57%～72%。
性状:
类似于蔗糖的略带点甜味的无色或白色结晶粉末。
用途:
甘露糖醇在食品方面，该品在糖及糖醇中的吸水性最小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕点的防粘粉。经氢溴酸反应可制得二溴甘露糖醇。
也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。
药品名称：甘露醇
别 名：D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
外文名称：Mannitol
分 子 式：C6H14O6
甜度约为蔗糖的57%～72%。
性状:
类似于蔗糖的略带点甜味的无色或白色结晶粉末。
用途:
甘露糖醇在食品方面，该品在糖及糖醇中的吸水性最小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕点的防粘粉。经氢溴酸反应可制得二溴甘露糖醇。
也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。
